問與答

滴雞精中裡面的渣質是?

在滴出”原汁”前的處理過程中,骨頭經敲打而斷裂破碎,在高溫淬滴中,骨髓跟隨著精華而流下,成了雞精中的渣質



御田所使用雞的選擇與規格

嚴選台灣在地飼養100天以上,最為健康強壯的黑羽土雞



滴雞精中的鹹味”
從”哪來?

完全無添加鹽巴

鹹味來自骨頭經敲打而斷裂破碎的骨髓,在高溫淬滴中自然溶出跟隨著精華而流下



脂肪含量 
油膩感.會不會發胖?

本公司產品在處理時經多道手續去除皮及油脂然而再充填包裝前,採用人工多道手續過濾油脂,所以是零脂肪不會有油膩感,且熱量並不高,不會成身體的負擔。



最佳飲用時間?

建議為早上空腹飲用,避免營養素被其他食物吸收和稀釋。



是否有加防腐劑及其他調味品?
  保存方法?

完全無添加防腐劑。

在高溫淬滴過程中.不添加水與任何的調味品。

產品一律皆為冷凍保存.保存產品最佳狀況。



隔水加熱是否會溶出塑化劑?

本公司使用包材之嚴選經SGS檢驗合格。

在高溫淬滴中絕無塑化劑及重金屬溶出。



要怎麼喝呢?
只有隔水復熱法嗎?

  1. 直接隔水復熱即可飲用
  2. 剪開產品,將凝結之雞精倒出至瓷碗中或微波碗,進行復熱, 斟酌加熱時間,避免產品乾掉。



什麼人適合飲用滴雞精與限制?

一般正常人、學生、熬夜者、老人一天一包,可當一天的精神來源補充。

孕婦及術後復原者-可早晚各2包,作為身體大量消耗營養素及蛋白質流失的絕佳補充。

限制-嬰幼兒、有慢性疾病者、痛風、腎臟代謝疾病、處於發炎者-請先諮詢醫生意見,斟酌飲用